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Brauerei Forum 6-7/2026
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Dr. Stefan Kreisz ist neuer Präsident des Bayerischen Brauerbundes / VLB-Fachtagung Getränkeverpackung: Herausforderungen und Innovationen / Sauer fermentierte alkoholfreie Getränke trenden / Brau-Börsen-Bilanz: Brauriesen 2026 ordentlich gestartet

 

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Brauerei Forum International 5/2026
Brauerei Forum International 5/2026

New VLB members / Halong Beer & Beverage JSC joins VLB Berlin / New Cooperation between VLB and TU Berlin / Report on Ibero-American VLB Symposium

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Würzebereitung im Sudhaus
Maschinen, Apparate und Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie - Teil 4: Würzebereitung im Sudhaus

Technik des Maischens, des Läuterns, der Würzekochung und der anschließenden Würzebehandlung bis zur Dosierung der Anstellhefe in der Braue…

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Fachbuch: Technologie Brauer & Mälzer
Technologie Brauer & Mälzer

Das Standardwerk für den professionellen Brauer: Alles was Sie über das Bierbrauen wissen müssen!

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Würzebereitung im Sudhaus
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Werner Brombach verstorben
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Werner Brombach, der langjährige Geschäftsführer der ERDINGER Weißbräu, ist im Alter von 86 Jahren verstorben.


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110. VLB-Oktobertagung 2026
110. VLB-Oktobertagung 2026
Unsere große Fachtagung für die Brau-, Malz- und Getränkeindustrie findet am 12. und 13. Oktober 2026 in Berlin statt.
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VLB Berlin
Seestrasse 13, 13353 Berlin, Germany


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