VLB Berlin - Neubau 2017

Versuchs- und Lehranstalt
für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.

Ausbildung, Fortbildung, Forschung, Beratung und Service für die Brau-, Malz- Getränke- und Spirituosenindustrie sowie die angewandte Biotechnologie seit 1883

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.

NEWS

Die VLB Berlin ist Aussteller bei zwei wichtigen Fachmessen für die Brau- und Getränkeindustrie im Oktober und November : Brau Beviale (13.-15. Nov., Nürnberg) und China Brew & China Beverage (23.-26. Okt., Shanghai)
Kooperationspartner

AiF

PSM

Unsere Tätigkeitsbereiche

Fortbildung

Die VLB bietet seit 1883 Aus- und Fortbildung für die Brau- und Getränkewirtschaft an. In den vergangenen Jahren wurde unser Angebot auch in Richtung Spirituosenherstellung und angewandte Biotechnologie erweitert.


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Serviceangebote

Wir bieten ein umfangreiches Serviceangebot für die Brau- und Getränkeindustrie an. Unsere Leistungen umfassen alle Arten von chemisch-technischer, physikalischer und mikrobiologischer Analytik sowie technische- und technologische Beratung.


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Information

Unsere Fachkongresse und Seminare sind Plattformen für den überbetrieblichen Informationsaustausch. Eine Auswahl an Fachbüchern und eine Fachzeitschrift ergänzen das Angebot


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Forschung

Innovationen sind der Schlüssel zum Fortschritt. Die VLB investiert daher einen Teil ihrer Ressourcen auch in den Bereich Forschung und Entwicklung. Neben der engen Kooperation mit der Technischen Universität Berlin spielen auch die Gemeinschafts- und Auftragsforschung eine wesentliche Rolle.


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Brauerei Forum

Dosen bei Craft-Brauern weiter im Trend / Hopfenernte 2018 schwankt regional / Programm 105. VLB-Oktobertagung / Nachrichten ehem. VLBer

VLB Certified Brewmaster Course 2018 verabschiedet / Brauereitechnologie: Die Aufarbeitung von Rest- und Hefebieren / DLG, Stiftung Warentest: Lebensmittel-Siegel wirken / Brau-Börsen-Bilanz / Nachrichten ehem. VLBer

Publikationen

Technologische Berechnungen, Richtwerte und Korrelationen zur Optimierung des Verfahrens - mit zahlreichen Beispielrechnungen

49,00€

Das Standardwerk für den professionellen Brauer: Alles was Sie über das Bierbrauen wissen müssen!

129,00€