Fachzeitschrift Brauerei Forum
Fachzeitschrift Brauerei Forum

Fachzeitschrift für Brauereien, Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner

Herausgeber

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB)

Redaktion

Olaf Hendel (verantwortlich)
Eva Wiesgrill
Julia Bork
Wiebke Künnemann (IfGB aktuell)

Redaktionelle Schwerpunkte

Technik/Technologie
Brautechnik / -technologie – Rohstoffe – Qualitäts- und Umweltmanagement – Abfüllung – Verpackung – Unternehmens- und Marktmeldungen – Analytik – Wasser / Abwasser

Betriebswirtschaft
Logistik – Controlling – Management – Steuern – Börse / Unternehmen

Weitere Themen
EDV, Internet, Verbandsmeldungen, Unternehmensmeldungen und Personalia aus der Branche, Gastronomie, Spirituosenindustrie, Veranstaltungsberichte und Hinweise, Literatur 

Erscheinungsweise

8 Ausgaben pro Jahr plus 2 englischsprachige Ausgaben
Erhältlich im Jahresabonnement, Jahresbezugspreis 95 €
ISSN 0179-2466

Media-Daten 2022

Brauerei Forum - Mediadaten 2022 (DE)

Anzeigenformate, Preise, Themenplan für den Jahrgang 2022

Brauerei Forum - Media Kit 2022 (EN)

Online-Versionen unserer Print-Ausgaben (nur Deutsch)

VLB Berlin freut sich über sieben neue Mitgliedsunternehmen / Tagungsbericht: 23. Logistikfachkongress in Rosenheim / Brau-Börsen-Bilanz: Carlsberg und Heineken ziehen sich aus Russland zurück / Vereinigung der ehem. VLBer: Mitgliederversammlung und Sommerfest im Juli

Prof. Dr. Geraldine Rauch neue Präsidentin der TU Berlin / Logistik mit digitalem Zwilling bei Warsteiner / Starke Beteiligung an der 2. Internationalen VLB Craft Brewing Conference Online / EU-Bier-Trends: Europäische Brauer beklagen Absatzeinbrüche

Equatorial Coca-Cola Bottling in Kap Verde (CERIS) ist neues VLB-Mitglied / Branchengrößen liefern Zahlen für das Jahr 2021 / Bericht von der 1. VLB Virtual Packaging
Conference / Brau-Börsen-Bilanz: Hard Seltzer ist Chance und Herausforderung zugleich

Compañía Cervecera de Nicaragua (CCN) ist neues VLB-Mitglied / Bericht vom 3. VLB-Forschungskolloquium / Brau-Börsen-Bilanz: Anheuser-Busch InBev
verzeichnet Plus in Lateinamerika / Bericht Mitgliederversammlung der Vereinigung ehem. VLBer

Für die internationalen Ausgaben wechseln Sie bitte in den englischen Bereich unserer Webseite.