VLB Berlin

Versuchs- und Lehranstalt
für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.

Ausbildung, Fortbildung, Forschung, Beratung und Service für die Brau-, Malz- Getränke- und Spirituosenindustrie sowie die angewandte Biotechnologie seit 1883

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.

NEWS

Mit Beginn des WS 2020/2021 hat Dr. Brian Gibson den Ruf der Technischen Universität Berlin als neuer Professor und Leiter des Fachgebiets Brau- und Getränketechnologie angenommen

VERANSTALTUNGEN

Die ordentliche Mitgliederversammlung der VLB Berlin e.V. findet am Montag, dem  7. Dezember 2020, um 15:00 Uhr, als Online-Veranstaltung statt.
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Online-Veranstaltung
 

Kooperationspartner

AiF

PSM

Unsere Tätigkeitsbereiche

Fortbildung

Die VLB bietet seit 1883 Aus- und Fortbildung für die Brau- und Getränkewirtschaft an. In den vergangenen Jahren wurde unser Angebot auch in Richtung Spirituosenherstellung und angewandte Biotechnologie erweitert.


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Serviceangebote

Wir bieten ein umfangreiches Serviceangebot für die Brau- und Getränkeindustrie an. Unsere Leistungen umfassen alle Arten von chemisch-technischer, physikalischer und mikrobiologischer Analytik sowie technische- und technologische Beratung.


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Information

Unsere Fachkongresse und Seminare sind Plattformen für den überbetrieblichen Informationsaustausch. Eine Auswahl an Fachbüchern und eine Fachzeitschrift ergänzen das Angebot


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Forschung

Innovationen sind der Schlüssel zum Fortschritt. Die VLB investiert daher einen Teil ihrer Ressourcen auch in den Bereich Forschung und Entwicklung. Neben der engen Kooperation mit der Technischen Universität Berlin spielen auch die Gemeinschafts- und Auftragsforschung eine wesentliche Rolle.


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Brauerei Forum

VLB-Prüflabore zukunftssicher akkreditiert / BrauBeviale im November als Special Edition geplant / Brau-Börsen-Bilanz: Absatz-Achterbahn im 2. Quartal /    Certified Brewmaster Course 2020 trotz Corona erfolgreich beendet

Trauer um Prof. Dr. Gerolf Annemüller / Die VLB-Verpackungsprüfstelle im Porträt / Brau-Börsen-Bilanz: Das Virus drückt auf die Kostenbasis / BarthHaas-Bericht Hopfen: Hopfen-Rekord­ernte 2020 trifft auf sinkende Nachfrage

Publikationen

Technologische Berechnungen, Richtwerte und Korrelationen zur Optimierung des Verfahrens - mit zahlreichen Beispielrechnungen

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Das Standardwerk für den professionellen Brauer: Alles was Sie über das Bierbrauen wissen müssen!

129,00€