Digitalisierung und Logistik

Vorsitz: Michael Kappesser (Getränke Schneider GmbH)

8:45

Begrüßung & Einführung

Dr. Josef Fontaine (VLB Berlin) & Michael Kappesser (Getränke Schneider GmbH)

9:00

Die Adelholzener Alpenquellen – die reine Kraft der Alpen

Peter Lachenmeir (Adelholzener Alpenquellen GmbH)

9:15

>> Zusammen stärker << Vernetzte Logistik - intelligente Supply Chain Wie die Paulaner Gruppe mit Hilfe der prismat Ihre Digitalisierung Strategie in SAP umsetzt!

Bernd Sonnenschein (Paulaner Brauerei Gruppe) & Robert Halm (prismat GmbH)

09:45

Die Zukunft der Logistik passt nicht auf eine Insel – digitale Handelsdokumente einfach und barrierefrei über eine neutrale und standardisierte Cloud-Plattform austauschen und unmittelbar von den Vorteilen profitieren!

Oliver Püthe & Andreas Micke (GS1 Germany)

10:15

Kaffeepause & Fachausstellung

11:00

Planung und Optimierung von Produktions- und Logistikprozessen am Digitalem Zwilling - Digitales Produktionslabor (DPL) der Hochschule Koblenz

Prof. Dr. Walter Wincheringer (Hochschule Koblenz)

11:30

Gabelstapler und andere manuell gesteuerte Fahrzeuge lokalisieren: in Echtzeit und überall. Präzise und kostengünstig!

Nicolas Galanulis (Synanos GmbH)

Automatisierung Intralogistik

13:15

Inventur per Drohne - Was heute schon geht und morgen möglich wird?

Manuel Krieg & Christian Sproed (doks. Innovation GmbH)

13:35

Digitalisierung & Automation - Produktion & Logistik wachsen zusammen

Thomas Lang (System Logistics)

14:05

Ausweitung der Lager- und Verladekapazitäten bei den Adelholzener Alpenquellen in einem räumlich eingeschränkten Umfeld

Dr. Michael Bell (Adelholzener Alpenquellen GmbH)

15:00

Abfahrt der Busse

16:00

Besichtigungen Adelholzener Alpenquellen GmbH

18:30

Rückfahrt der Busse nach Rosenheim

19:30-0:00

Begrüßungsabend in der Lounge der StarBulls Rosenheim

Begrüßung & Einführung

Dr. Michael Bell (Adelholzener Alpenquellen GmbH)

9:10

Zum Kunden in zwei Stunden – Effiziente Direktbelieferung durch technologiebasierte Geschäftsmodelle

Christopher Messina (Flaschenpost SE)

9:40

Die deutsche Getränkelogistik im Wandel - Vorstellung der Getränkelogistikstudie 2021

Dr. Klaus-Peter Jung (Miebach Consulting GmbH)

10:10

Kaffeepause & Fachausstellung

11:00

Wie lässt sich eine Nachhaltigkeitsbetrachtung erstellen? Was ist beim Carbon-Foot-Print zu beachten? Ein Erfahrungsbericht

Klaus Falinski (Carl Kühne KG) & John A. Eke (Exxent Consulting GmbH)

11:30

Coca-Cola on tracks - nachhaltiger Getränketransport auf der Schiene mit DB Cargo

Judith Wachten (Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) & Kai Maaß (DB Cargo)

12:10

PreTurn - das Palettenpooling neu gedacht

Matteo Venturini (preTurn)

eLogistics – auf dem Weg zum klimaneutralen Lieferverkehr

Dr. Christian Schmidt (Siemens Digital Logistic) & Dr. Yannik Julliard (Siemens Smart Infrastructure)

14:00

Ausbau der Elektromobilität – 20 schwere E-LKW im Einsatz bei der Brauerei Feldschlösschen

Frank Pfeifer (Feldschlösschen Supply Company AG)

14:20

Emissionslosen Nutzfahrzeuge – aktuelle und zukünftige Entwicklung

Tercis Berberta (RENAULT TRUCKS (Schweiz) AG)

13:00

Conference Opening - VLB past and present

Josef Fontaine (VLB Berlin)

13:30

Hard times in Australia  for Craft brewers due to the pandemic

Matt Jessop (Little Creatures Brewing, Australia)

14:00

Powerbreak

14:10

The impact of the pandemic on US craft brewers

Ryan Wibby (Wibby Brewing, USA)

14:50

Opportunities in a World of Challenges– thoughts from a Chilean brewery

Alejandro Kunstmann (Cerveceria Kunstmann S.A., Chile)

15:55

The impact of the pandemic on Swedish & Skandinavian craft brewers

Eric Sahlin (Sahlins Brygghus, Sweden)

16:25

The impact of the pandemic on African craft brewers

Apiwe Nxusani-Mawela (TolokaziBeer, Republic South Africa)

17:05

After production is before production – What should craft brewers consider for the CIP process

Philipp Zeuschner (VLB)

17:35

Setup & planning of a laboratory in a craft brewery

Katrin Pankoke (BRLO, Germany)

13:00

Conference Opening

Dr. Martin Orzinski (VLB Berlin)

13:15

VLB Berlin - past and present

Dr. Josef Fontaine (VLB Berlin)

Moderation: Dr. Martin Orzinski (VLB Berlin)

13:30

Introduction 

Dr. Martin Orzinski (VLB Berlin)

13:35

If less is more, is really nothing everything?

Dr. Stefan Kunerth (The Coca-Cola Company)

14:05

EU legislation for PET packaging

Carl-Eric Portaels (Petcore Europe)

14:30

Power-break

14:45

FreshSafe-PET: sustainable benefits above & beyond barrier properties

Bernd-Thomas Kempa (KHS)

15:15

Lifecycle assessment of one way & returnable container and its optimisation potential

Benedikt Kauertz (Institut fuer Energie- und Umweltforschung IFEU)

Moderation: Dr. Stefan Kunerth (The Coca Cola Company)

16:35

PET packaging in a circular economy – how to close the loop

Bruno van Gompel (VGV Management Services)

17:05

Mechanical PET recycling (FTP) - challenges & opportunities

Hubert Rebhan  (PET-Verpackungen Deutschland)

17:30

Power-break

17:45

State of the art and safe conversion of post-consumer PET into food grade compliant, bottle grade rPET

Christoph Woess/ Andreas Christel  (Erema Group / Polymetrix)

18:15

MetaPure – Krones recycling solutions

Peter Hartel (Krones)

Moderation: Dr. Martin Orzinski (VLB Berlin)

13:05

Key Note: New thinking for a cleaner tomorrow

Matthias Eder  (PreZero – think tank of  Schwarz Gruppe)

Moderation: Dr. Martin Orzinski (VLB Berlin)

13:35

LitePac Top – new sustainable packaging for beverage industry

Wolfgang Huber (Krones)

14:05

Spendrups and GPI – plastic replacement partnership

Steve Gould/Richard Bengtsson (Graphic Packaging International/ Spendrups Bryggeri)

14:30

Power-break

14:45

Better Planet Packaging (BPP) - can and PET bundeling solutions that are circular in every detail

Patrick  Grosskopf (Smurfit Kappa)

15:15

Packaging pain points - challenge for craft brewer?

Ingo Pankoke (VLB Berlin)

Moderation: Ingo Pankoke (VLB Berlin)

16:35

The beverage can towards a perfect circle

Claudia Bierth (Ball Beverage Packaging)

17:05

Highspeed inspection of empty beverage cans

Martina Frey, Juraj Kuca (Heuft)

17:35

Power break

17:45

Secondary packaging – the sustainable differentiator for the future

Christoph von Aichinger (KHS)

18:15

Artificial intelligence in brewery packaging lines – driver for efficiency

Mert Tarinç (Anadolu Efes)

13:00

Welcome & Introduction

David Grant (Capital Brewing Co)

13:05

Key note: Packaging thought leadership - a roadmap to deliver your sustainability pledges

Dr. Martin Orzinski (VLB Berlin)

Moderation: David Grant (Capital Brewing Co)

13:35

Opportunities in going towards a plastic-free supply chain - case studies: PaperBottle

Mika Järvenpää (Stora Enso)

14:05

From canned beer to tethered caps: sustainably germ-free in ultra clean filling machines (with pulsed light)

Sebastian Hirschfeld (Loehrke)

14:30

Power-break

14:40

Hold on tight!

Juanjo Martinez (Bericap Holding)

15:10

Inspection of tethered caps - where is the journey heading?

Markus Oster, Sjoerd van Laar (Heuft Systemtechnik)

Moderation: Ingrida Kanapkoite (Pernod-Ricard) 

16:35

Supplier management & quality leadership

Susan Dobrick (VLB Berlin) / Rudolf Wahl (Bitburger Brauerei)

17:05

Carbon foodprint - How to avoid burden shifting?

Arthur Erdem (Engelhardt, Toepfer, Goelz, Walcher)

17:30

Power-break

17:45

Returnable plastic crate - return to sender!

Martin Fetzer (Schoeller) / Dr. Thomas Hens (Gerolsteiner Brunnen)

18:15

Trioworld sustainable stretch film – smart for your business and the planet!

Hans Wels (Trioworld Smalandsstenar)

13:05

Production methods of alcohol-free beer – an overview

Jan Biering (VLB Berlin)

13:30

Innovating in niche markets – the development of Germany’s first non-alcoholic craft beer

Oliver Wesseloh (Kehrwieder Kreativbrauerei, Germany)

14:00

Powerbreak

14:10

Thermal de-alcoholization of beer and its usability for craft brewing

Stefan Meyering (Corosys, Germany)

14:25

Case study: Non-alcoholic beer at Germanys leading craft brewery: product concept, production design and challenges

Jens Reineke-Lautenbacher (Störtebeker Braumanufaktur, Germany)

15:45

Chemical and sensorial properties of non-alcoholic beer (NAB) and their relation to consumer preference

Nils Rettberg (VLB Berlin)

16:25

Alcohol-free beer and hops - an example for a practical implementation in smaller breweries

Frank Peifer (Hopsteiner)

17:20

Resource-saving beer canning systems

Matthias Hahn (KHS, Germany)

17:50

Packaging pain points – challenge for craft brewer?

Ingo Pankoke (VLB Berlin)

13:05

The myth of first wort hopping

Johann Bertazzoni (HVG, Germany)

13:35

Settling an analytical method for measuring the diastatic enzyme activity in hops and hop products

Philip Wietstock (TU Berlin)

14:05

Powerbreak

14:15

Brewing with Heirloom malts – Weyermann^® Isaria 1924^®

Axel Jany (Weyermann, Germany)

14:45

Brewing with cannabis

Keith Villa (Ceria Brewing, USA)

16:05

Free thiol release from cysteinylated & glutathionylated adducts in beer by Ale yeasts

Philippe Janssens (Fermentis, France)

16:35

Exploring the potential and control of mixed culture fermentations in brewing

Barnaby Pownall (Heriot-Watt University, Scotland)

17:00

Studies for the assessment of yeast viability in liquid and dry preparations

Martin Senz (VLB Berlin)

11:30

Registrierung

12:00

Begrüßung & Einführung

Norbert Heyer (VLB Berlin)

12:10

Entwicklungen und Anforderungen  im Kombinierten Verkehr

Christian Stavermann (e.g.o.o. Eisenbahngesellschaft)

12:40

LaSi bei der Bahnverladung

Uwe Brunsfeld (Gerolsteiner Brunnen)

13:10

Kaffeepause

13:40

6 Jahre FIN-Datenbank – Beschreibung, Entwicklung, Nutzung & Ausblick

Alexander Scharlach & Marika Hackstein (VLB Berlin)

14:05

Palettenstabilität (gemäß EU-Verordnung) – von der Überzeugung der Entscheidungsträger bis zum Zertifikat – oder: Viele Wege führen nach Rom

Rolf Buschhorn (Kirkeler Erfrischungsgetränke GmbH)

14:35

LaSi-Kontrolle – die tägliche ‚Schlacht‘ auf dem Hof und an der Rampe – oder: Wie sag‘ ich’s meinem Kinde …

Rolf Buschhorn (Kirkeler Erfrischungsgetränke GmbH)

15:00

Infos F&T und Einführung zum Verhalten auf der Teststrecke

Marc Weiß (F&T LaSiSe)

15:15

Dynamische Fahrzeugpräsentationen

17:15

Abfahrt nach Münster zu den Hotels (mit dem eigenen PKW)

ca. 18:45

Abholung der Teilnehmer von den angegebenen Hotels, Transfer zum Mühlenhof (Münster)

19:00

Führung über den Mühlenhof (Münster)

20:00-23:00

Begrüßungsabend im Mühlenhof (Münster), mit Rücktransfer ab 22:00 Uhr

9:00

Treffpunkt an der Halle des Testgeländes mit Kaffee und Besichtigung der Fahrzeugexponate

10:00

Fahrdynamik und die LASISE

Prof. Dr.-Ing. Vinod Rajamani (FH Dortmund)

10:35

Aktuelle Entwicklungen bei Fahrzeugaufbauten

Bernd Thiede (Schmitz Cargobull)

11:10

Kaffeepause

11:40

Fahrversuche mit vertikaler Beschleunigung (Forellengasse)

12:10

Prüfung von Ladeeinheiten  und aktuelle Übersicht Normung

Melanie Fischer (DUO Plast)

12:40

Möglichkeiten und Grenzen der Schwachstellenanalyse beim Getränketransport

Ingo Pankoke (VLB Berlin)

12:55

Vor-Ort-Analyse von Defiziten und Stretchwickelanpassung für die Ladeeinheitenzertifizierung

Andreas Schwarz (Apeldoorn Flexible Packaging B.V.) & Christian Raschke (VLB Berlin)

13:25

Mittagsimbiss an der Halle des Testgeländes, Vorführung Motionbase & Exponatbesichtigung

14:30

Ende der Veranstaltung