Brauerei Forum 2-3/2019

Berliner Weiße – Das Traditionsgetränk im Wandel der Zeit, Teil 1: Wie hat sich der Charakter der Weißen verändert? /  46. Internationales Braugersten-Seminar – Ist die Gersten­züchtung in Europa künftig nicht mehr konkurrenzfähig? / IfGB Aktuell: Nachrichten für die Spirituosenindustrie

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Die VLB in der COVID-19-Pandemie – ein Statusbericht / Fachrechnen: Die Mischungsrechnung und ihre Tücken / Brau-Börsen-Bilanz:  „Der Covid-19 Lockdown ist eine Vollbremsung“ – eine Branchenübersicht / Geschichte: Biernation Japan, Teil 2 – Kampf um Anteile in einem begrenzten Markt

„Forschung aktuell“ – Science-Slam auf der Oktobertagung / Biernation Japan, Teil 1 / Marktentwicklung Deutschland: Bierabsatz -1,9 % / IfGB-Aktuell: Nachrichten für die Spirituosenindustrie und Brennereien

Bericht 48. Int. Braugerstenseminar / Programm 107. Frühjahrstagung / Brau-Börsen-Bilanz / Erstmals mehr als 10000 Brauereien in Europa

 Nachruf Prof. Reinhold Schildbach / Berichte 106. VLB-Oktobertagung: Alkoholfreie Biere und Brauereitechnologie / Brau-Börsen-Bilanz / Nachrichten ehem. VLBer