Unser Verlagsprogramm

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Fachbücher für die nationale und internationale Brau- und Getränkeindustrie, herausgegeben von der VLB Berlin

Hefemangagement / Kulturhefe & Hefereinzucht / Hefepropagation im Bierherstellungsprozess

79,00€

Beiträge rund um die Themen Brauereihistorie und Bier als Kulturgut

20,00€

Zerkleinerung von Malz und Rohfrüchten

30,00€

Über die Geschichte, Herstellungstechnologie bis hin zur Übersicht aller Berliner Weißbierbrauereien

29,90€

El libro de referencia de Wolfgang Kunze en una nueva edición totalmente revisada – 1a edición en Español 2006

129,00€

Technological Calculations, Benchmarks and Correlations for Process Optimization

69,00€

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