Von PCR-Technologie zur Zuckerreduktion in Getränken – Bericht VLB-Oktobertagung / 9500 Brauereien in der EU / Programm 106. Brau- und maschinentechnische Arbeitstagung in Rust
Bericht 46. Braugersten-Seminar / Optimierung von Gärung und Reifung / Brau-Börsen-Bilanz / IfGB AKTUELL – Informationen für Brennereien und Spirituosen-Hersteller
Gründung des „Prof. Dr. Ulf Stahl Zentrums für Biotechnologie“ an der VLB Berlin / Umzug in das neue Aus- und Weiterbildungszentrum hat begonnen / 50. Todestag von Hans Albert Bausch / IfGB aktuell