Brauerei Forum

Veltins vergibt Stipendium für wissenschaftlichen Nachwuchs im Brauwesen / Das neue Ausbildungsjahr hat 
deutschlandweit begonnen / Die drinktec 2025 hat viele Erwartungen übertroffen / Die Entwicklung des Kegs als Biertransport-Verpackung

Lion Brewery (Ceylon) from Sri Lanka’s new member of VLB Berlin / Microbiological analyses at the VLB and culture media for the detection of microorganisms /  Stability testing of reusable beverage crates / Interview: “Chinese people love German beer”

Publicaciones

Technik des Maischens, des Läuterns, der Würzekochung und der anschließenden Würzebehandlung bis zur Dosierung der Anstellhefe in der Braue…

69,00€

Das Standardwerk für den professionellen Brauer: Alles was Sie über das Bierbrauen wissen müssen!

129,00€
Die VLB ist auch in diesem Jahr auf verschiedenen internationalen Fachmessen/Konferenzen für die Brau- und Getränkeindustrie präsent.
Am 23. November 2019 waren Mitglieder der beiden Gesellschafter-Familien der Bitburger Holding, die Familien Simon und Niewodniczanski, zu Gast bei der VLB Berlin
Am 16. Oktober wurde die Gedenktafel  am „Ulf Stahl Biotechnologie Zentrum Berlin“ enthüllt
Am 29. November besuchten Repräsentanten der Japan Brewers Association die VLB Berlin
Die ordentliche Mitgliederversammlung der VLB Berlin e.V wählte Uwe Ebbighausen neu in den Verwaltungsrat, der seine langjährige Erfahrung als Controller in das oberste Lenkungsgremium der VLB einbringen wird
Die Saigon-Kien Giang Brewery (Markenname KGB) mit Sitz in Kien Giang, im Südwesten Vietnams, ist seit Januar 2019 neues Mitglied im internationalen Netzwerk der VLB Berlin
Wir freuen uns über die gute Resonanz auf unserem Messestand auf der BrauBeviale im November in Nürnberg
VLB auf der BrauBeviale 2019: Halle 6 - Stand 105 / MicroBrew Symposium / Forum BrauBeviale / LOGICircle
Vom 4. November bis 6. Dezember 2019 sind 11 Männer und zwei Frauen aus der Gemeinschaft Unabhängiger Staaten (GUS) und der Ukraine zu Gast an der VLB Berlin und absolvieren einen fünfwöchigen Brauerkurs.
Im Zuge ihrer Jahrestagung statteten die Mitglieder der Brauring Kooperationsgesellschaft der VLB Berlin einen Besuch ab.  Auch ein Rundgang durch das Wilfried-Rinke-Brauereitechnikum stand auf dem Programm.

Highlights

Getränkelogistik in der Brau- und Getränkeindustrie im Fokus
-

Meschede

Unsere internationale 110. Brau- und maschinentechnische Arbeitstagung  ("VLB-Frühjahrstagung")  findet im März 2026 in Erding statt. Sprachen: Deutsch & Englisch
-

Stadthalle Erding, Germany

Highlights

Getränkelogistik in der Brau- und Getränkeindustrie im Fokus
-

Meschede

Unsere internationale 110. Brau- und maschinentechnische Arbeitstagung  ("VLB-Frühjahrstagung")  findet im März 2026 in Erding statt. Sprachen: Deutsch & Englisch
-

Stadthalle Erding, Germany

Please note our remarks regarding the shipping costs!

Dosen bei Craft-Brauern weiter im Trend / Hopfenernte 2018 schwankt regional / Programm 105. VLB-Oktobertagung / Nachrichten ehem. VLBer

VLB Certified Brewmaster Course 2018 verabschiedet / Brauereitechnologie: Die Aufarbeitung von Rest- und Hefebieren / DLG, Stiftung Warentest: Lebensmittel-Siegel wirken / Brau-Börsen-Bilanz / Nachrichten ehem. VLBer

Die VLB trauert um ihren Ehrenpräsidenten Dr. Axel Th. Simon / Trends in der Abfüllung und Verpackung von Bier und Getränken“ sowie „Herausforderungen für die Qualitätssicherung“ / IfGB-Aktuell: Nachrichten für Spirituosenherstell und Detillteure / VLB-Logistikfachkongress: Elektromobilität in der Getränkelogistik

New training and continuing education center of VLB Berlin / Axel Th. Simon died at the age of 74 / Technological optimization of the brewing process / Premature yeast flocculation (PYF) analytics / VLB at the Craft Brewers Conference 2018 in Nashville

Online-Versionen unserer Print-Ausgaben (Deutsch)

Dosen bei Craft-Brauern weiter im Trend / Hopfenernte 2018 schwankt regional / Programm 105. VLB-Oktobertagung / Nachrichten ehem. VLBer

VLB Certified Brewmaster Course 2018 verabschiedet / Brauereitechnologie: Die Aufarbeitung von Rest- und Hefebieren / DLG, Stiftung Warentest: Lebensmittel-Siegel wirken / Brau-Börsen-Bilanz / Nachrichten ehem. VLBer

Die VLB trauert um ihren Ehrenpräsidenten Dr. Axel Th. Simon / Trends in der Abfüllung und Verpackung von Bier und Getränken“ sowie „Herausforderungen für die Qualitätssicherung“ / IfGB-Aktuell: Nachrichten für Spirituosenherstell und Detillteure / VLB-Logistikfachkongress: Elektromobilität in der Getränkelogistik

New training and continuing education center of VLB Berlin / Axel Th. Simon died at the age of 74 / Technological optimization of the brewing process / Premature yeast flocculation (PYF) analytics / VLB at the Craft Brewers Conference 2018 in Nashville

  Alle online verfügbaren Ausgaben seit 2012 finden Sie auf isssu.com/brauerei-forum

Für die internationalen Ausgaben wechseln Sie bitte in den englischen Bereich unserer Webseite.

Online Editions (English)

Dosen bei Craft-Brauern weiter im Trend / Hopfenernte 2018 schwankt regional / Programm 105. VLB-Oktobertagung / Nachrichten ehem. VLBer

VLB Certified Brewmaster Course 2018 verabschiedet / Brauereitechnologie: Die Aufarbeitung von Rest- und Hefebieren / DLG, Stiftung Warentest: Lebensmittel-Siegel wirken / Brau-Börsen-Bilanz / Nachrichten ehem. VLBer

Die VLB trauert um ihren Ehrenpräsidenten Dr. Axel Th. Simon / Trends in der Abfüllung und Verpackung von Bier und Getränken“ sowie „Herausforderungen für die Qualitätssicherung“ / IfGB-Aktuell: Nachrichten für Spirituosenherstell und Detillteure / VLB-Logistikfachkongress: Elektromobilität in der Getränkelogistik

New training and continuing education center of VLB Berlin / Axel Th. Simon died at the age of 74 / Technological optimization of the brewing process / Premature yeast flocculation (PYF) analytics / VLB at the Craft Brewers Conference 2018 in Nashville

All online editions since 2012 are available at issuu.com/brauerei-forum