Fachzeitschrift Brauerei Forum
Fachzeitschrift Brauerei Forum

Fachzeitschrift für Brauereien, Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner

Herausgeber

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB)

Redaktion

Olaf Hendel (verantwortlich)
Eva Wiesgrill
Julia Bork
Wiebke Künnemann (IfGB aktuell)

Redaktionelle Schwerpunkte

Technik/Technologie
Brautechnik / -technologie – Rohstoffe – Qualitäts- und Umweltmanagement – Abfüllung – Verpackung – Unternehmens- und Marktmeldungen – Analytik – Wasser / Abwasser

Betriebswirtschaft
Logistik – Controlling – Management – Steuern – Börse / Unternehmen

Weitere Themen
EDV, Internet, Verbandsmeldungen, Unternehmensmeldungen und Personalia aus der Branche, Gastronomie, Spirituosenindustrie, Veranstaltungsberichte und Hinweise, Literatur 

Erscheinungsweise

8 Ausgaben pro Jahr plus 2 englischsprachige Ausgaben
Erhältlich im Jahresabonnement, Jahresbezugspreis 95 €
ISSN 0179-2466

Media-Daten 2023

Brauerei Forum - Mediadaten 2024 (DE)

Anzeigenformate, Preise, Themenplan für den Jahrgang 2024

Brauerei Forum - Media Kit 2024 (EN)

Online-Versionen unserer Print-Ausgaben (nur Deutsch)

140-jähriges Jubiläum: VLB Berlin weiht Bitburger-Dachterrasse ein / Brau-Börsen-Bilanz: Das Bilanzgewicht der Vorräte steigt / VLB LaboTech – ein hochspezialisierter Dienstleister für die Getränkebranche / Nachrichten ehem. VLBer – Brewers of Berlin

VLB Berlin nimmt neuen Dosenfüller von Krones in Betrieb / Berichte: VLB-Frühjahrstagung und Logistikfachkongress in Stralsund und GeLa in Berlin / Brau-Börsen-Bilanz: Wie viel Kostendruck verkraftet das Betriebsergebnis? / BarthHaas-Bericht 2022/2023: 6 deutsche Brauereien unter den Top 40

Berichte der VLB-Frühjahrstagung und des VLB-Logistikfachkongresses in Stralsund / Neue VLB-Forschungsprojekte – Übersicht / Brau-Börsen-Bilanz: Wie viel Preiserhöhung verträgt die Nachfrage? / Vereinigung ehem. VLBer: Einladung zur Mitgliederversammlung im Juli

Die VLB Berlin begrüßt 11 neue Mitgliedsunternehmen / Störtebeker Braumanufaktur: Erfolgsstory im hohen Nordosten / Intelligente Ladungssicherheit durch Fahrerwarnung (ILAF) – ein Forschungsbericht / 2022: Bierabsatz in Deutschland gestiegen

  Alle online verfügbaren Ausgaben seit 2012 finden Sie auf isssu.com/brauerei-forum

Für die internationalen Ausgaben wechseln Sie bitte in den englischen Bereich unserer Webseite.

 

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