15° Simpósio Ibero-Americano do VLB de Tecnologia Cervejeira e de Envasamento
10.11.2025 - 12.11.2025

Ponta Grossa, Brazil

 

Informações gerais

O próximo 15º Simpósio Ibero-Americano acontecerá de 10 a 13 de Novembro de 2025 no Bourbon Ponta Grossa Convention Hotel, em Ponta Grossa, Paraná, Brasil.

Desde 2008, a VLB organiza esta conferência técnica com foco no setor cervejeiro ibero-americano.

No dia 13 de Novembro, será oferecido um workshop sensorial e um workshop de embalagens. Este simpósio será realizado em inglês, com tradução simultânea para o português.

Segunda-feira, 10 de Novembro

Visita técnica à AB InBev ou à Heineken (a confirmar), com encerramento conjunto do dia na nova planta de malte da Agrária, em Ponta Grossa.

Terça-feira, 11 e quarta-feira, 12 de Novembro

Sessões técnicas:

  • Situação do mercado cervejeiro latino-americano
  • Matérias-primas: cevada, malte, adjuntos e lúpulo
  • Processo cervejeiro: inovações e melhorias no processo de produção
  • Envase e embalagem de cervejas e bebidas
  • Aspectos ambientais
  • Sala de brassagem, fermentação e filtração: Desafios atuais

Quinta-feira, 13 de Novembro
Workshop Sensorial
09:00 – 10:40: Tendências na América-Latina e teoria da degustação
11:15 – 15:00: Treinamento de degustação, aplicações práticas

Workshop de Embalagens:
09:00 – 10:40: TBA
11:15 – 15:00: TBA

Taxas de inscrição:

  • Participantes de cervejarias:
    Simpósio: 1200 €*
    Simpósio + Workshop (Sensorial ou Embalagens): 1600 €*
    Workshop Sensorial ou de Embalagens (somente): 600 €*
  • Participantes de empresas fornecedoras (incluindo maltarias):
    Simpósio: 1600 € *
    Simpósio + Workshop (Sensorial ou Embalagens): 2050 € *
    Workshop Sensorial ou de Embalagens (somente): 600 €*
  • Estudantes (com comprovante de matrícula):
    Simpósio: 100 €* 
    Simpósio + Workshop (Sensorial ou Embalagens): 150 €*
    Workshop Sensorial ou de Embalagens (somente): 100 €**

Todos os preços são acrescidos de impostos
** Como o número de vagas no workshop Sensorial é limitado, será dada prioridade aos participantes pagantes integrais

Descontos:

  • Membros da VLB: 10%
  • Cervejarias internacionais associadas à VLB: 25% (apenas para cervejarias)
  • Ex-alunos da VLB: 15% de desconto

 

Hotel

Bourbon Convention Hotel Ponta Grossa
Rua Jacob Holzmann, 219 - Olarias, Ponta Grossa - PR, 84035-300, Brasil

Importante: Ao fazer sua reserva, por favor, mencione o nome do evento ("15º Simpósio Ibero-Americano") e as suas datas de chegada e saída para que o desconto possa ser aplicado.
Para reservas: reservas@bourbon.com.br   ou:
https://wa.me/message/3EZN2DLR3BXRK1

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Em cooperação com / Parceiro de mídia

 

Inscrição
Escolha seu ticket para a conferência
1200 €*
1600 €*
600 €*
1650 €*
2050 €*
600 €*
100 €* (comprovação de estudos exigida)
150 €*
100 €**
Se requiere código de cupón
  • *Todos os preços são acrescidos de impostos>
  • *Membros da VLB: 10%
  • *Cervejarias internacionais associadas à VLB: 25% (apenas para cervejarias).
  • *Ex-alunos da VLB: 15%
Visita técnica na segunda-feira
“Welcome Evening” na terça-feira - Patrocinada por Ziemann Holvrieka
Workshop na quinta-feira
Certificado de participação
Informações do participante
Endereço de cobrança
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Membro do VLB
VLB Certified Brewmaster
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*O pagamento em Reais só está disponível para participantes do Brasil. Você receberá uma fatura em Reais pela AHK-Rio de Janeiro. O valor em Reais será aplicado de acordo com a taxa de câmbio do dia da inscrição. Todos os outros participantes receberão a fatura em euros diretamente pela VLB-Berlin.
Após o recebimento da inscrição, você receberá uma confirmação automática. Para cancelamentos recebidos em até 6 semanas antes do início do evento, será cobrada uma taxa de 150 € mais impostos. Para cancelamentos recebidos entre 6 e 3 semanas antes do início do evento, será feito um reembolso de 30 % do valor da inscrição mais impostos. Para cancelamentos após esta data, bem como em caso de não comparecimento, não será possível nenhum tipo de reembolso. Alterações de nome são possíveis a qualquer momento.
Termos e Condições Gerais
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