VLB en camino: Entrenamientos en la Cervecería Balashi en Aruba

La Cervecería Balashi, fundada en 1999, se ha consolidado con sus cervezas Balashi, Chill y recientemente Mango, como la cervecería líder en preferencia y ventas en Aruba y los actuales propietarios (familia de Veer), reafirman su compromiso con Aruba y su gente, ofreciendo productos de alta calidad.

Como parte de la estrategia para garantizar la capacitación del personal, Balashi encomendó a VLB Berlín dos capacitaciones, las cuales estuvieron a cargo del Coordinador de Servicios para el Cono Sur y Asesor Senior Roberto Biurrun. La primera capacitación, dirigida al personal operativo y de calidad, duró 5 días.

El "Seminario de tecnología cervecera" abarcó todos los aspectos, desde las materias primas, pasando por el complejo proceso de elaboración de la cerveza, hasta el empaque y el cuidado del producto final. 
En la segunda semana, el curso de 2 días "Brewing in a Nutshell" reunió al personal administrativo de la empresa, brindando a los asistentes la oportunidad de apreciar los diferentes aspectos del proceso de elaboración de la cerveza.

Para Eduardo Fernow, maestro cervecero de Balashi: “Los cursos fueron elogiados por todos los asistentes, a través de la retroalimentación dada al Sr. Roberto Biurrun”. Warren Stanley, Gerente General, comentó: “Este tipo de capacitación de alta calidad se necesitaba desde hace mucho tiempo para el personal de mi sala de cocción.

Apreciaron mucho tener la oportunidad de ampliar sus conocimientos sobre la cerveza y el proceso de elaboración. La capacitación también motiva al personal, ya que se sienten más empoderados de lo que la empresa invirtió en ellos”.

Finalmente, Roberto Biurrun agregó: "Balashi realmente ofrece a los consumidores de 'One Happy Island' opciones increíbles y de alta calidad, por lo que no me sorprende que sean líderes en la isla, apreciadas tanto por locales como por turistas". El compromiso de la cervecería de mantener capacitado a su personal demuestra su compromiso con su gente y, finalmente, con su consumidor.