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Hefe

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  • Die Hefebank unseres Biologischen Labors bietet mehr als 70 verschiedene Hefestämme für den Einsatz in der Brauerei an. Es handelt sich dabei in der Hauptsache um untergärige und obergärige Reinzuchthefen. Darüber hinaus kultivieren wir auch einige Wein-, Champagner- und Brennereihefen. Der Versand...
    Hefe, Mikrobiologie
  • Wir bieten Ihnen ein breites Dienstleistungsspektrum aus dem Bereich Mikrobiologie an, u.a. komplette mikrobiologische Brauereianalytik (nach MEBAK / EBC, firmenspezifische Methoden und VLB-interne Bestimmungen z.B. mikroskopische Untersuchungen, Membranfiltration, Hefezellzahlen,...
    Hefe, Mikrobiologie
  • Aus unserer Hefebank bieten wir mehr als 70 verschiedene Hefestämme für den Einsatz in der Brauerei an. Es handelt sich dabei in der Hauptsache um untergärige und obergärige Reinzuchthefen. Darüber hinaus kultivieren wir auch einige Wein-, Champagner- und Brennereihefen. Der Versand der Hefen...
    Hefe

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