5-tägiger Kurs zu mikrobiologischen Anwendungen in der Brau- und Getränkeindustrie

Kursbeschreibung

Dieser fünftägige Workshop bietet einen allumfassenden Überblick mikrobiologischer Aspekte in der Brau- und Getränkeindustrie.
Er behandelt die Grundlagen der Mikrobiologie bis hin zur mikrobiologischen Qualitätskontrolle in Theorie und Praxis. Es erwartet Sie eine Mischung aus Vorlesungen und praktischer Arbeit. Der Workshop wird in den Seminarräumen und dem mikro­biologischen Trainingslabor der VLB sowie in unserer Pilotbrauerei durchgeführt.
Außerdem besuchen wir eine Berliner Brauerei mit besonderem Schwerpunkt auf mikrobiologischer Probenahme.

Teilnahmegebühr & Unterkunft

Die Gebühr für diesen 5-tägigen Kurs beträgt 1990,- € zzgl. MwSt. und schließt alle Kursmaterialien und Exkursionen mit ein. VLB-Mitglieder erhalten 10 % Rabatt auf die Kursgebühr.
Mit dem Absenden einer Anmeldung erklären Sie sich damit einverstanden, eine Voranzahlung von 500,- € zu leisten, welche im Falle eines Rückstritts nicht erstattet werden kann. Der restliche Betrag ist eine Woche vor Beginn des Kurses zu zahlen. Die Gebühr kann per Überweisung, Kreditkarte oder Scheck bezahlt werden.
Ihre Unterkunft in Berlin muss separat gebucht werden. Gerne können wir Ihnen bei der Auswahl einer Unterkunft behilflich sein.