Biologisches Labor / Hefebank

Das Biologische Labor unseres Forschungsinstituts für Bier- und Getränkeproduktion bietet mikrobiologische Dienstleistungen und Forschung für die Brau- und Getränkeindustrie an:

  • Mikrobiologische Analytik (Klassische und molekularbiologische Verfahren)
  • Speziesgenaue Identifikation von bakteriellen und pilzlichen KontaminantenAbgabe von Reinzucht-Hefen aus der VLB eigenen Hefebank
  • Herstellung und Neuentwicklung von Nährmedien für die Mikrobiologie
  • PCR-Analytik zum (quantitativen) Nachweis von Schad- und Kulturorganismen  
  • Ermittlung des allgemeinen Hygienezustandes im Rahmen von Betriebskontrollen   mikrobiologische Schulungen im Betrieb oder im Biologischen Labor der VLB

---> Leistungsverzeichnis Mikrobiologie

Akkreditiert nach DIN EN ISO/IEC 17025 für die in der Anlage zur Akkreditierungsurkunde genannten Prüfverfahren

Biologisches Labor
Seestraße 13, 13353 Berlin
Tel. (030) 450 80-160
Fax: (030) 450 80-288
www.vlb-berlin.org/biolab

Ansprechpartner: