Programm, Mittwoch, 7. März 2018

Mittwoch, 7. März 2018
Programm anzeigen
08:00 - 15:30
Vortragsprogramm: Trends in der Abfüllung und Verpackung von Bier und Getränken / Aspekte der Qualitätssicherung
Beginn Programmpunkt & Sprecher
8:00
Beginn Registrierung
Trends in der Abfüllung und Verpackung von Bier und Getränken
Vorsitz: Prof. Dr. Michael Eßlinger (Freiberger Brauhaus)
8:30
Einführung
Prof. Dr. Michael Eßlinger (Freiberger Brauhaus)
8:40
Wissenschaftliche Begleitung von Projekten in Abfüllung / Verpackung
Dr. Roland Pahl (VLB Berlin)
9:15
Dynafill – ein neues innovatives Füllsystem*
Christian Bockisch (Krones AG)
9:50
Modernisierung und Erneuerung der Flaschenabfüllung bei Erdinger Weissbräu
Thomas Faber (Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH)
10:25
Kaffeepause & Fachausstellung
11:15
Die Zukunft der Sekundärverpackung
Norbert Pastoors (KHS)
11:50
Vertikale Integration / MES in der Getränkeabfüllung mit SAP MII bei Gerolsteiner
Helene Maselter (Gerolsteiner Brunnen) / Erich Übelmesser (IGZ Ingenieurgesellschaft mbH)
12:25
WorldKeg - Das erste Einweg-Keg aus Edelstahl
Gerd-Albrecht Graf (Cool-System KEG GmbH/ WorldKeg International GmbH)
13:00
Mittagspause & Fachausstellung
Herausforderungen für die Qualitätssicherung
Vorsitz: Dr. Nils Rettberg (VLB Berlin)
13:45
Herstellung eines glutenfreien Bieres aus einer speziellen Gerstensorte – Herausforderungen aus dem Blickwinkel der QS
Madeleine Adolf (Radeberger Gruppe)
14:20
Neues aus dem Deklarationsdschungel
Dr. Jörg Maxminer (VLB Berlin)
14:55
Prozess-/Qualitätskontrolle - Einsatzmöglichkeiten der GC-IMS Technologie in der Brauindustrie
Dr. Christopher Rosin (G.A.S. Gesellschaft für analytische Sensorsysteme m.b.H)
15:30
Ende der Veranstaltung
Änderungen vorbehalten