Mikrobiologische Nährmedien

Für das mikrobiologische Labor hat unser Biologisches Labor spezielle Nährböden zur Untersuchung von Bier, Würze und Wasser entwickelt:

  • VLB-S7S-Agar: zum Nachweis von Lactobacillen und Pediokokken
  • Würze-Agar: Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen
  • Lysin-Agar: Nachweis von Nicht-Saccharomyces-Hefen
  • Standard I-Agar: Allgemeinen Nachweis von Bakterien

Der Vertrieb unserer Nährmedien erfolgt seit Januar 2010 exklusiv über die Firma Döhler.