Verlagsprogramm der VLB

  • 99,00€*
    Arten, Sorten, Anbau, Züchtung und Verarbeitung in der Landwirtschaft, Lebensmittel-, Brau- und Getränkeindustrie
    Reinhold Schildbach
    978-3-921690-75-8
  • 79,00€*
    Management, Pure yeast cultures, Propagation
    Gerolf Annemüller, Hans-J. Manger, Peter Lietz
    978-3-921690-67-3
  • 129,00€*
    Alles was Sie über das Bierbrauen wissen müssen!
    Wolfgang Kunze
    978-3-921690-65-9
  • 149,00€*
    Englische Ausgabe von "Technologie Brauer und Mälzer"
    Wolfgang Kunze
    978-3-921690-64-2
  • 99,00€*
    Grundlagen – Technologie – Anlagentechnik – Qualitätsmanagement
    Gerolf Annemüller, Hans-J. Manger
    978-3-921690-66-6
  • 69,00€*
    Grundlagen – Technologie – Anlagentechnik
    Prof. Dr. Gerolf Annemüller, Dr. Hans-J. Manger, Dr. Peter Lietz
    978-3-921690-76-5
  • 69,00€*
    Kompendium zur Reinigungs-, Füll- und Verpackungstechnik für Einweg- und Mehrwegflaschen, Dosen, Fässer und Kegs
    Hans-J. Manger
    978-3-921690-60-4
  • 129,00€*
    1. spanische Ausgabe von "Technolgie Brauer und Mälzer"
    Wolfgang Kunze
    978-3-921690-54-3
  • 40,00€*
    Rohstoffe, Produktion, Lebensmittelrechtliche Bestimmungen
    Gunter Schumann
    978-3-921690-46-8
  • 25,00€*
    Ein Stück Berliner Geschichte
    Gerolf Annemüller, Hans-J. Manger, Peter Lietz
    978-3-921690-58-1