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Brauereien in und um Berlin

Eine Übersicht über Brauereien und brauerei-relevante Einrichtungen in und um Berlin

Klassische Brauereien
Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei, Berlin-Hohenschönhausen
Berliner Bürgerbräu, Berlin-Köpenick
(Braubetrieb in Berlin 2008 eingestellt. Markenrechte Anfang 2010 bei der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei / Radeberger Gruppe)
 
Gasthausbrauereien in Berlin
Brauhaus Lemke, Berlin-Mitte (Hackescher Markt)
Brauhaus Georgbraeu, Berlin-Mitte (Nikolai-Viertel)
Lindenbräu, Berlin-Mitte (im Sony-Center)
Brauhaus Rixdorf, Berlin-Neukölln
Brauhaus in Spandau, Berlin-Spandau
Brauhaus Lemke am Schloss, Berlin-Charlottenburg
(am Schloss Charlottenburg)
BrewBaker, Berlin-Tiergarten
Eschenbraeu, Berlin-Wedding
Brauhaus Mitte, Berlin-Mitte (Alexanderplatz)

Microbrauerei Barkowsky, Berlin-Mitte

Brauhaus Südstern, Berlin-Kreuzberg
"Alter Fritz": Braubetrieb im Herbst 2008 eingestellt
Schalander Hausbrauerei, Berlin-Friedrichshain
Hausbrauerei Hops & Barley, Berlin-Friedrichshain
Privatbrauerei am Rollberg, Berlin-Neukölln
Schlossplatzbrauerei Coepenick, Berlin-Köpenick
Brauhaus Bohnsdorf, Berlin-Bohnsdorf
 
Gasthausbrauereien im Berliner Umland
Meierei im Neuen Garten, Potsdam
Braumanufaktur Forsthaus Templin, Potsdam
Krongut Bornstedt, Potsdam
Hofbrauerei Schloss Königs Wusterhausen
 
Sonstige Brauerei-relevante Einrichtungen und Organisationen in Berlin
Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.
ehemalige Hochschul-Brauerei der VLB Berlin
Fachgebiet Brauwesen der Technischen Universität Berlin
VLB-Studienbrauerei, Berlin-Wedding
Deutscher Brauer-Bund e.V.
Historische Brauerei im Deutschen Technikmuseum Berlin
Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (GGB)
Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund, Landesgruppe Berlin-Brandenburg
 
Falls etwas Entscheidendes fehlt, bitte Nachricht an hendel@vlb-berlin.org

 

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